一、蛋白质的分离纯化方法:1.盐析法2.有机溶剂沉淀法3.凝胶过滤层析法4.亲和层析法5.离子交换层析法6.疏水作用7.离子排斥层析8.反相离子对层析二、提取蛋白质的步骤:1.制备含有蛋白质的样品;2.选择适当的分离方法,将样品中的杂蛋白去除掉;3.通过过滤或者离心等手段进行分离,使得样品中的蛋白质与其他物质完全分开。三、如何判断蛋白质是否被提取出来了?
1.如果样品中的蛋白质不能再溶解在溶液里面了,那么这个样品就被提取出来了;2.如果样品中还存留着大量的杂蛋白,那么该样品没有被提取出来。